Składniki:
- 250 g makarony penne
- 1 pojedyńcza pierś
- 1 brokuł
- 1 awokado
- 1 marchewka
- 2 ząbki czosnku
- koperek
- 300 ml śmietany 30%
- sól, pieprz
- olej
Makaron gotujemy al dente. Gotujemy również wcześniej brokuł na pół twardo. Pierś z kurczaka i awokado kroimy w drobną kosteczkę, marchewkę ścieramy na tarce o dużych oczkach. Pierś z kurczaka solimy, pieprzymy i smażymy na patelni na niewielkiej ilości oleju. Dodajemy pokrojone awokado, startą marchewke, posiekany koperek, mieszamy. Wszystko zalewamy smietaną, dodajemy czosnek, sól i pieprz do smaku i 5 minut wszystko razem dusimy. Na koniec dodajemy ugotowany brokuł oraz makaron i wszystko razem mieszamy. Smacznego. Jeśli podoba ci się przepis proszę o lajka.
0 komentarze:
Prześlij komentarz