Łosoś z pesto w cieście francuskim

Łosoś z pesto w cieście francuskim

Składniki:

- opakowanie ciasta francuskiego

- filet z surowego łososia 300 g

- 2 łyżeczki gotowego pesto z bazylii

- kilka paseczków czerwonej papryki

- 2 łyżeczki startego sera długo dojrzewającego

- sól

- pieprz cytrynowy

- 1 jajko

Cisto francuskie należy podzielić na dwie części. Na środek każdego płata ciasta kładziemy połowę filetu z łososia ok 150 g ( wcześniej należy pozbyć się z niego skórę). Łososia solimy, posypujemy pieprzem cytrynowym, następnie smarujemy pesto, układamy słupki czerwonej papryki i posypujemy serem. Ciasto dookoła łososia nacinamy w paski i zaplatamy tworząc warkocz. Na koniec ciasto smarujemy rozmieszanym jajkiem. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku 180 stopni około 30 minut. Podajemy z dowolną sałatką. Smacznego. Jeśli podoba się Wam przepis proszę o lajka.